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Cuando el tiempo se para, nace la magia

Artesanía y tradicion.

Espumosos elaborados por el método tradicional artesano y totalmente ecológicos. 

Elegancia en cada burbuja.

El secreto está en su interior. Cada burbuja está perfectamente integrada gracias a su fermentación a baja temperatura y constante.

Fórnoles, debido a su clima y altitud es un lugar idílico para su crianza.

Elaboración

Siguiendo la receta de nuestros ancestros, con un toque joven e innovador, respetamos la tradición y elaboramos cada botella por el método tradicional del champagnoise.

Productos de calidad y ecológicos

Chardonnay o Piont entre otras, son las variedades con las que elaboramos nuestros espumosos.

Embotellamos reserva y gran reserva, con una crianza en botella mínima de 18 meses para nuestro reserva, y de 30 meses para el gran reserva.

 

 

Fórnoles, en el corazón del Matarraña

Fórnoles, villa de artistas como Braulio Foz o Andres Piquer, y con la peculiaridad de ser atravesador por el meridiano de Greenwich, es el ligar donde nuestros espumosos reposan rodeados de naturaleza. Donde el silencio inunda nuestro entorno y parece que el tiempo se pare en nuestras calles. La situación de este precioso pueblo es ideal en cuanto a altitud y temperatura para hacer que nuestros productos sean únicos